2013年08月13日

蔵の師魂

いつもはせがわ酒店をご愛顧賜り、
誠にありがとうございます。

日々入荷される商品のご案内を行って参ります。
数量限定や季節限定等ありますので、
お早めにご検討頂けたら幸いです。
宜しくお願い致しますexclamation×2

第一回目の本日のご案内は、
鹿児島県の小正醸造の麦焼酎です。

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☆蔵の師魂 謹醸むぎ 麦焼酎25°
720m ¥2,625 [鹿児島県:小正醸造]
国内産の二条大麦を全量使用。
麦一粒一粒を大事に手造りで麹を造ります。
かめ壺の中では麦麹が酵母菌によって華やかな香りを放ちます。
地元で収穫された原料麦は、蒸し釜で蒸され
二次もろみのかめ壺で再び発行させ、
昔式の「木樽蒸留器」で、限りなくやわらかい蒸気により蒸留され、
芳醇な原酒になります。
原酒は「貯蔵がめ」へと移され、長い熟成の眠りに入り、
長い年月を経た原酒は天然地下水で割水されます。
その匠の技と年月が醸しだす風味は、
むぎならではの芳醇で華やかな味わいがあります。

宜しくお願い致しまするんるん
posted by はせがわ酒店営業部 at 14:25| 焼酎