2013年09月10日

ひやおろしN

いつもはせがわ酒店をご愛顧賜り、
誠にありがとうございます。

昨日、キリンチャレンジカップが行われ、
日本はガーナと対戦しましたサッカー
結果は、日本の逆転勝利でしたわーい(嬉しい顔)
会場の熱気が伝わって、
皆で盛り上がれるスポーツって素敵ですよねぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)

本日のオススメのご案内ですー(長音記号2)

☆新政 六號 特別純米 ひやおろし
1800ml ¥2,730 720ml ¥1,365 [秋田県:新政酒造]
麹米に秋田酒こまち60%精米、
掛米に吟の精を50%精米し、6号酵母で醸しました。
山廃主体の造りにこだわり、
原酒ながらアルコールを15%に抑えた純米酒です。

☆浦霞 ひやおろし 特別純米
1800ml ¥2,877 [宮城県:佐浦酒造]
宮城県ササニシキ60%精米を使用。
夏場の天候も良好で品質も良く、蒸米に適度な弾力性があります。
まろやかで熟成感のあるふくらみと穏やかな果実の香りが特徴です。

☆大山 特別純米 ひやおろし
1800ml ¥2,625 [山形県:加藤嘉八郎商店]
山形県産出羽の里60%精米を使用。
ほのかに吟醸香があり、すっきりした中に旨味があります。

☆あぶくま ひやおろし 純米吟醸
1800ml ¥2,888 720ml ¥1,444 [福島県:玄葉本店]
麹米に兵庫県産山田錦50%精米、
掛米に福島県産五百万石55%精米を使用。
穏やかな吟醸の香りと幅のある旨味に、
夏を越えたやわらかさが加わり、
この季節ならではのバランスのよい味わいです。

☆真澄 山廃 純米吟醸 冷卸
1800ml ¥3,360 [長野県:宮坂醸造]
長野県産ひとごごち、美山錦の55%精米を使用。
上品な香りと柔らかな米の旨味を感じられます。

☆妙高山 特別純米 ひやおろし
1800ml ¥2,415 720ml ¥1,207 [新潟県:妙高酒造]
五百万石を60%精米したお米を使用。
大寒仕込みの特別純米が一夏の熟成を終え、
馥郁たる味と香りに育ちました。

☆正雪 純米吟醸 秋上がり
1800ml ¥2,520 [静岡県:神沢川酒造]
吟ぎんが、五百万石を60%精米を使用しています。
春の火入れ後、サーマルタンクで-3℃以下でじっくりと熟成させました。
夏を越した丸さの加わった秋あがりの逸品です。

☆初亀 秋あがり 本醸造
1800ml ¥2,400 [静岡県:初亀酒造]
富山県雄山錦、五百万石を63%精米し、半年間タンクの中で熟成。
スッキリとした軽快な飲み口、落ち着いた旨みの深い味わい。

宜しくお願い致します。
posted by はせがわ酒店営業部 at 16:26| 日本酒

ひやおろしM

いつもはせがわ酒店をご愛顧賜り、
誠にありがとうございます。

ずいぶん涼しくなり、
ますます「ひやおろし」の美味しい季節になりました!!!
熟成して、深みのある「ひやおろし」を
飲みながら、良いひとときをお過ごしくださいー(長音記号1)ー(長音記号1)

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☆天狗舞 山廃純米 ひやおろし
1800ml ¥2,940 720ml ¥1,470 [石川県:車多酒造]
五百万石60%精米を使用。
山廃造りに定評のある蔵元で、芳醇な香味と酸味が調和したお酒です。

☆誠鏡 純米吟醸 まぼろし ひやおろし
1800ml ¥2,782 [広島県:中尾商店]
地元広島県の酒米、八反錦を55%まで磨き醸した純米吟醸です。
ひと夏を越し、バランスの取れた落ち着いた旨味。

☆誠鏡 純米原酒 ひやおろし
1800ml ¥2,310 720ml ¥1,155 [広島県:中尾商店]
新千本65%精米を使用。
穏かな香り、フレッシュさを残したスッキリときれいな味わいです。

宜しくお願い致します。
posted by はせがわ酒店営業部 at 13:56| 日本酒