2013年10月12日

蔵の師魂・ちんぐ

いつもはせがわ酒店をご愛顧賜り、
誠にありがとうございます。

暑い日が続いていますね…
宮城県では秋なのにソメイヨシノが開花したそうですダッシュ(走り出すさま)
不思議ですねどんっ(衝撃)どんっ(衝撃)

本日の第二弾のご紹介は、焼酎でするんるん

蔵の師魂.jpg

★蔵の師魂 芋焼酎25° 新焼酎
1800ml ¥2,100 [鹿児島県:小正醸造]
東馬場農場で育てられた新鮮なお芋で仕込んだ、
出来たての本格焼酎を瓶詰め。
素焼きのかめ壷で熟成する「かめ壷貯蔵 蔵の師魂」とは、
一味違う、新焼酎ならではのフレッシュな
お芋の香りとたっぷりの旨味をご堪能ください。

★ちんぐ 燗酎 麦焼酎13°
1800ml ¥1,890 720ml ¥1,000 [長崎県:重家酒造]
長崎県しか生産されていない希少な麦「御島裸麦」で仕込み、
アルコール度数13度になるよう仕込み水で割水しました。
そのまま割らずに40℃ほどのぬる燗で燗付けすると、
麦の香ばしさと米麹由来の甘みを感じます。

宜しくお願い致します。
posted by はせがわ酒店営業部 at 14:31| 焼酎

阿櫻・あたごのまつ・出羽桜

いつもはせがわ酒店をご愛顧賜り、
誠にありがとうございます。

本日の第一弾は、日本酒のご案内ですー(長音記号2)

阿櫻.jpg

★阿櫻 純米吟醸 雄町 無濾過原酒
1800ml ¥3,500 720ml ¥1,750 [秋田県:阿桜酒造]
雄町50%精米を使用。
グレープフルーツのような瑞々しく爽やかな香り。
丸みをおびた雄町ならではの旨み。
スパッとキレる上品な酸の強さがあり、バランスがいいです。

★あたごのまつ オリガラミ 限定純米吟醸
1800ml ¥3,045 720ml ¥1,575 [宮城県:新澤醸造店]
新米の富山県産一等五百万石を55%まで磨き、お料理を引き立たせ、
食事を進ませる酒質です。
フレッシュで心地よいバナナの様な香りとぴちぴちとした口当たり、
溌溂とした酸と甘みが調和のとれた味わい。

★出羽桜 特別純米原酒 「加水前」
1800ml ¥2,850 [山形県:出羽桜酒造]
山形県産米55%精米を使用。
出羽桜の製造部が限定で醸した純米原酒です。

宜しくお願い致します。
posted by はせがわ酒店営業部 at 13:59| 日本酒