2013年11月14日

大吟醸!あら玉・初亀・土佐しらぎく

いつもお世話になっております。
はせがわ酒店です。

本日第2弾をご紹介しますexclamation
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★あら玉 月山丸 大吟醸★
720ml ¥3,990-[山形県 和田酒造]
山田錦を35%精米した大吟醸です。月山の麓にて切れ味光る
名刀を数多く生み出した月山刀鍛冶。「名刀 月山丸」のごとく
鋭い切れ味、気品あふれる香、芳醇な膨らみがあります。

★初亀 愛 大吟醸★
1,800ml ¥10,500-[静岡県 初亀醸造]
兵庫県産山田錦を40%精米で丁寧に小仕込みで醸した大吟醸。
柔らかな口当たりと、上品な吟醸香はこれぞ大吟醸という仕上がり。

★土佐しらぎく 氷温貯蔵 純米大吟醸
1800ml ¥5,880 720ml ¥3,000 [高知県:仙頭酒造場]
40%精米の兵庫県産山田錦を9号系酵母で醸した純米大吟醸です。
桃のようなふくよかでクリーミーな香り。
まろやかな甘みが広がります。
しっかりと味わいがありながらみずみずしく、
徐々にキリリとした酸味とほのかな渋味が感じられます。
冬の味覚・牡蠣と相性抜群!

よろしくお願いいたします。



posted by はせがわ酒店営業部 at 16:53| 日本酒

紀土・鳳凰美田

いつもお世話になっております。
はせがわ酒店です。

ここ数日の寒さは度を越しています・・。雪
特に今年は猛暑で秋が三日月短かったこともあり、急激な気温低下は
ほんとにつらいですねたらーっ(汗)ですが、そんな時こそ日本酒わーい(嬉しい顔)です。
お燗酒も美味しいですね。芯から温まります揺れるハート

さて本日も新入荷の商品がぞくぞくとございます。どうぞお楽しみに。

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★紀土 特別純米 しぼりたて★

1,800ml ¥2,100‐ 720ml ¥1,050- [和歌山県 平和酒造]
麹は山田錦50%/掛は一般米50%精米です。敢えて滓を絡めないことで、
味の柔らかさと瑞々しさを強調しています。
9号酵母特有のフルーティーな香りとなめらかな口当たりが、
しぼりたて特有の爽快な味わいと相まって、日本酒を普段口にされない
方にも飲む喜びを与えてくれます。

★鳳凰美田 純米吟醸 無濾過生原酒 碧判 (青ラベル)★
1,800ml ¥2,940- [栃木県 小林酒造]
ひとごこち米を55%精米致しました。この碧判は、鳳凰美田のシリーズの
中でも特にマスカットを基調とした芳香を特徴とする自社酵母を使用
しており、爽やかで上品な白ワインにも通じる酸味により、味わいの輪郭を
呈するような特別な造りをしております。

以上よろしくお願い致します。
posted by はせがわ酒店営業部 at 15:45| 日本酒