2014年01月22日

墨廼江・阿櫻・寒紅梅・初亀

いつもお世話になっております。
はせがわ酒店です。


今日未明には、東京でもみぞれまじりの雪雪が降りました。
まだまだ寒い日は続きますが、この時期ならではの新酒ぴかぴか(新しい)
続々と入荷しておりますグッド(上向き矢印)


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★墨廼江 特別純米 青ラベル
1800ml ¥2,447 720ml ¥1,260 [宮城県:墨廼江酒造]
五百万石を60%磨き醸した特別純米です。
落ち着きある含み香と、ふくよかでコクのある味わいががベストなバランスで◎です。
この価格でこの美味しさを味わえる!食中酒としてもぜひオススメです。


★墨廼江 特別本醸造 本辛
1800ml ¥1,985 [宮城県:墨廼江酒造]
穏やかで落ち着きのある香りと、きりっと引き締まったキレのある口当たり、
余韻も短くすっきりとしたからさのある後口の、綺麗な淡麗です。


★阿櫻 超旨辛口 無濾過生原酒
1800ml ¥2,625 720ml ¥1,312 [秋田県:阿桜酒造]
秋田を代表する酒米「秋田酒こまち」を60%精米し、醸した特別純米です。
スッキリ系の香りの中に、スパッとキレが良く、ジュワッとした旨み・・・間違いなく盃が進みます!
阿櫻No.1食中酒!フレッシュな本生タイプです。


★寒紅梅 純米吟醸 50 早咲き生
1800ml ¥3,150 720ml ¥1,575 [三重県:寒紅梅酒造]
山田錦を50%精米し、華やか系の酵母で醸しました。イチゴやメロンを思わせる華やかな香り。
伸びやかな甘みとフレッシュな酸のある華やかな味わい。冷やがおすすめです。


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★初亀 限定 純米 生
1800ml ¥2,800 [静岡県:初亀醸造]
雄山錦を60%磨き醸した純米酒です。
軽やかでふくよかな味わいです。冷やはもちろん、ぬる燗でもおいしさがひきたちます。


よろしくお願いいたします。


posted by はせがわ酒店営業部 at 17:33| 日本酒

2014年01月21日

戦勝政宗・惣邑・義侠・醴泉・司牡丹船中八策

いつもお世話になっております。
はせがわ酒店です。


1937年の本日、イギリスで料理番組の元祖といわれる番組が始まり、
日本でも1963年に「3分クッキング」が始まり、
本日は「料理番組の日」だそうですレストラン
ご自宅でのお料理と共に、日本酒はいかがですか?
和食はもちろんのこと、様々なお料理に合う日本酒をご紹介いたしますわーい(嬉しい顔)


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★戦勝政宗 にごり 特別純米
1800ml ¥2,940 [宮城県:勝山酒造]
国産米を55%精米で醸した特別純米です。
冬季限定でにごり酒として瓶詰めされました。
新酒ならではのフレッシュさと、滓をからませたとろっとした口当たりは、今の時期だけ楽しめます!!
全体のバランスも見事に整っており、幅広い料理との素敵な調和を生みだしてくれます。

★惣邑 純米 出羽の里 生酒
1800ml ¥2,700 [山形県:長沼合名]
国産出羽の里を60%まで磨いて醸した、純米酒です。2月までの限定商品です。
キレの良さが光る「出羽の里」をしっかりと表現しています。
さらりときれいなお酒でありながら、深い旨味を持っています。
食事と合わせることで更に杯が進みます。


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★義侠 槽口直詰め 純米原酒
1800ml ¥3,045 [愛知県:山忠本家酒造]
兵庫県東条産山田錦を60%磨き醸し、
搾って出てきたお酒をそのまま瓶詰めした無濾過生原酒で、限定商品です。
均整のとれた旨味と義侠らしいコクのある味わいに、
搾りたてほやほやのフレッシュさが絡み合う、今だけしか楽しめないお酒です。

★醴泉 生 蘭奢待 大吟醸
1800ml ¥8,295 720ml ¥4,064 [岐阜県:玉泉堂酒造]
国産米を60%精米し醸した大吟醸の生酒です。
『蘭奢待』とは東大寺の正倉院に保管されている国宝の”香木”の名前で、
天下一の銘香と謳われ、過去に足利義政、織田信長、明治天皇が切り取りました。
透明感のあるフルーティーな香りが立ち、口当たりは滑らかで、
米の旨味を充分に感じさせながらも、徐々に酸が出て後口まで綺麗な印象。
雑味無くするりとお飲み頂けます。
生のくどさを感じさせない絶妙なバランスの大吟醸です。

★司牡丹 船中八策 しぼりたて 純米生原酒
1800ml ¥3,045 [高知県:司牡丹酒造]
国産米を60%精米し醸した純米生原酒です。
バランスのとれたキレの良い辛口で、リッチな味わいです。


よろしくお願いいたします。


posted by はせがわ酒店営業部 at 14:40| 日本酒

2014年01月20日

日高見・酔鯨

いつもお世話になっております。
はせがわ酒店です。


この時期はインフルエンザやノロウイルスが流行しますが、
日常的に乳酸菌を摂取していると、こういった感染症にかかりにくいとの
研究報告が出ているそうですよexclamation
免疫力を高めて寒い冬を乗り切りましょう手(グー)

さて、本日も新酒のご案内ですぴかぴか(新しい)

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★日高見 吟醸 うすにごり
1800ml ¥3,465 [宮城県:平考酒造]
山田錦を50%精米し醸した吟醸酒です。
フレッシュな香りは新酒ならでは。粉雪のようなうすにごりです。


★酔鯨 生 中取り 特別純米
1800ml ¥2,894 720ml ¥1,364 [高知県:酔鯨酒造]
アキツホを55%精米し醸した特別純米です。


よろしくお願いいたします。


posted by はせがわ酒店営業部 at 13:44| 日本酒