2014年01月15日

墨廼江・天宝一・美丈夫

いつもお世話になっております。
はせがわ酒店です。

本日は関東地方でも雪雪の予報となっており、より一層寒さが堪えますねふらふら
本日も入荷したての新酒をご紹介いたしますexclamation

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★墨廼江 BY1号 純米吟醸 生原酒
1800ml ¥2,835 720ml ¥1,470 [宮城県:墨廼江酒造]
福井県産五百万石を55%精米し、宮城酵母で醸した、墨廼江酒造の新酒第1号です。


★天宝一 辛口純米 千本錦 生原酒
1800ml ¥2,730 720ml ¥1,365 [広島県:天寶一]
60%精米の千本錦を協会9号酵母で醸した純米酒です。
麹の香りやリンゴを想わせるフレッシュな香り。
口含みは瑞々しくも穏やかなコクも感じられます。
じわりと酸が広がりコクと絡み合い、後口にかけてあらわれる辛みと渋みが味わいを引き締めます。


★美丈夫 麗 吟醸 うすにごり
1800ml ¥2,343 720ml ¥1,222 [高知県:浜川商店]
愛媛県産松山三井を55%精米し、AA-41(高知酵母)で醸した新春恒例の吟醸酒です。
搾りたての生酒にオリをからませる独自の製法で造られた、
シャンパンのようなキメ細かい泡立ちと、
なめらかなのどごしが心地よい発泡吟醸です。
ふわっとひろがる香り、米の旨味、炭酸の心地よい刺激、
飽きのこない切れの良さ、それぞれがバランスよく組み合わさって
非常に飲みやすいお酒に仕上がっています。


よろしくお願いいたします。
posted by はせがわ酒店営業部 at 15:13| 日本酒