2014年02月07日

【焼酎】阿久根・立車屋(くるまや)

いつもお世話になっております。
はせがわ酒店です。


本日ご紹介第二弾は焼酎です。


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★阿久根 新酒 無濾過 芋焼酎25°
1800ml ¥2,300 720ml ¥1,300 [鹿児島県:鹿児島酒造]
本格焼酎にはあまり使われることのなかったS型麹を使用した新酒限定無濾過の芋焼酎です。
奥深い甘味と新酒としてのキレの良さがあり、特にお湯割り、ロックがオススメです。


★立車屋(くるまや) チンタラ 麦 30°
1800ml ¥2,900 720ml ¥1,450 [熊本県:天草酒造]
創業当時の和甕を使い、全行程手作業による丁寧な造り込みの常圧麦焼酎です。
やわらかい口当たりで、冷やすほどに麦本来の甘さを感じます。
食中酒として様々な料理と共にお楽しみいただけます。


★立車屋(くるまや) チンタラ 米 30°
1800ml ¥2,900 720ml ¥1,450 [熊本県:天草酒造]
少量仕込みのチンタラ蒸留器(古式蒸留器)でゆっくり時間をかけてできた昔ながらの焼酎です。
香ばしい香りと、お米のふっくらとした甘味と深い味わいです。


よろしくお願いいたします。

posted by はせがわ酒店営業部 at 16:21| 焼酎

新政・早瀬浦・初亀・出雲富士・富久長・寶劒・七田

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いよいよソチ五輪が始まりましたねexclamation×2
日本選手の活躍、期待したいですねるんるん
寒いソチにも負けず劣らず、関東地方では週末は大雪との予報が出ています雪
せっかくの週末ですが、家で雪見酒も良いかも・・・と思ってしまいましたわーい(嬉しい顔)


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★新政 立春搾り 純米吟醸
720ml ¥1,575 [秋田県:新政酒造]
秋田県産あきた酒こまちを麹米40%、掛米55%精米し醸した純米酒です。
2014年2月4日に蔵にてラベル貼りとお祓いを受けた酒販店限定品です。


★早瀬浦 浦底 純米おり酒
1800ml ¥3,360 720ml ¥1,785 [福井県:三宅彦右衛門酒造]
純米系(純米酒、純米吟醸酒)のオリをタンクの底から集め、
純米本生上澄み酒とともに瓶詰しました。
寒造りだからこその旨み充分なお酒です。
ブルーの瓶に白いオリが絡み、ラベルには鯛が舞い踊る、日本海の大海原を思わせる一本。
この時期のみの限定商品です。


★初亀 純米吟醸 山田錦
720ml ¥2,300 [静岡県:初亀醸造]
山田錦らしい綺麗な旨味を表現した純米吟醸です。
穏やかで澄んだ香りと、口当たりにキレのある酸が心地良い、綺麗ですっきりとした味わい。


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★出雲富士 吟醸 山田錦 40%
1800ml ¥4,200 [島根県:富士酒造]
山田錦を40%精米し醸した吟醸酒です。


★富久長 美穂 純米吟醸 生原酒
1800ml ¥2,835 720ml ¥1,470 [広島県:今田酒造]
麹米50%、掛米60%精米し醸した純米吟醸の生原酒です。


★寶劒 純米吟醸 かすみ 生
1800ml ¥3,360 720ml ¥1,680 [広島県:宝剣酒造]
広島県産八反錦を55%精米で醸した純米吟醸の生酒です。
穏やかな吟醸香が立ち、口当たりに柔らかな米の旨みを感じます。
適度な味のふくらみ、香りと新酒らしいフレッシュさのバランスは秀逸。
この時期しか楽しめない逸品です。


★七田 純米 雄町 75% 無濾過生
1800ml ¥2,520 720ml ¥1,208 [佐賀県:天山酒造]
岡山県産雄町を75%精米し醸した純米無濾過生です。


よろしくお願いいたします。

posted by はせがわ酒店営業部 at 15:41| 日本酒

2014年02月06日

日本酒18種入荷!

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本日は18種類の日本酒が入荷しておりますexclamation


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★陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸生酒
1800ml ¥2,675 720ml ¥1,418 [青森県:八戸酒造]
華吹雪とまっしぐらをそれぞれ50%、60%精米し醸した吟醸生酒です。


★くどき上手 生 黒ばくれん 超辛口吟醸
1800ml ¥2,415 [山形県:亀の井酒造]
くどき上手の中でも安定した人気を誇る「ばくれん」の、
季節限定商品「黒ばくれん」が入荷しました。
亀の尾を55%まで磨き醸しました。
通常火入れ後約1年0℃で貯蔵し利き酒後適熟のものを瓶詰めしますが、
この時期だけの生として限定入荷しました。
上品な吟醸香にキリリとした酸のある口当たりで、
日本酒度+20ですがほど良い膨らみを感じます。


★水尾 紅 純米吟醸 無濾過生原酒
1800ml ¥3,570 720ml ¥1,785 [長野県:田中屋酒造]
長野県木島平産の稀少酒米「金紋錦」を使用した純米吟醸の無濾過生原酒です。
鮮やかで上品な香りと、濃さと深みを持ちながらもクリアな飲み口が特徴です。


★乾風 純米吟醸 山田錦 生酒
1800ml ¥3,045 [京都府:北川本家]
京都産山田錦を、55%まで磨いて醸した純米吟醸です。


★乾風 生 純米 五百万石
1800ml ¥2,625 [京都府:北川本家]
国産五百万石を使用した純米酒です。


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★榮万寿 2013 純米酒
750ml ¥1,890 [群馬県:清水屋酒造]
新潟県産五百万石を55%精米し醸した純米酒です。


★榮万寿 純米吟醸 2013 無濾過生原酒
750ml ¥2,520 [群馬県:清水屋酒造]
越淡麗を55%精米し醸した特別純米です。


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★長陽福娘 西都の雫 純米 無濾過生原酒
1800ml ¥2,730 720ml ¥1,365 [山口県:岩崎酒造]
幻の米「穀良都」と「山田錦」を交配させて、山口県独自の酒米「西都の雫」を60%精米で使用。
米の旨みがあり、食事を引き立てます。


★美丈夫 舞 松山三井 純米大吟醸 うすにごり
1800ml ¥3,056 720ml ¥1,528 [高知県:濱川商店]
愛媛県産松山三井を50%精米で醸した純米大吟醸を、うすにごりの活性のある状態で瓶詰めしたシャンパンタイプのお酒です。
柔らかな口当たりとピチピチとした爽やかな刺激があり、メロンを連想させる甘い香りと喉越しの良さを楽しんでいただけます。
若い人や女性を中心に人気の商品!
※開栓の際は噴き出す可能性があります。ご注意ください。要冷蔵商品です。


★美丈夫 微発泡 純米大吟醸
500ml ¥1,050 [高知県:濱川商店]
搾りたての純米大吟醸を独自の製法で瓶内発酵させた、ややうすにごりの、シャンパンタイプの微発泡酒です。青りんごのようなすっきりした、爽やかな風味です。
※開詮の際には吹き出ますので御注意下さい。


★美丈夫 中取り 麗 吟醸
1800ml ¥2,730 [高知県:濱川商店]
美丈夫でも人気の吟醸「麗」の中取りです。
爽やかなメロンを思わせるフルーティーな吟香があり、繊細でふくよかな旨みが広がります。
すっきりとキレ味の良い後口が軽快に楽しませてくれる一本。


★文佳人 純米
1800ml ¥2,520 720ml ¥1,260 [高知県:アリサワ]
アケボノというお米は一般米で有りながらよく酒造りに使われます。
柔らかくふくらみがあり、それでいてさらりとしたのど越し。
常温で飲むと柔らかくふくらみがあるやさしいお酒ですが、
キンキンに冷やすと柔らかさの奥にキレが生まれます。


★文佳人 リズール 純米吟醸
1800ml ¥2,940 720ml ¥1,470 [高知県:アリサワ]
お待たせしましたリズールの純吟バージョンの入荷です。
バナナや麹、パイナップルを思わせるふくよかな香りに甘酸っぱくジューシーな酸、ふくよかな旨味のあるコクのある味わいです。


★三井の寿 純米吟醸 バトナージュ
1800ml ¥2,940 720ml ¥1,470 [福岡県:井上合名]
バトナージュとはワイン製造の時使われる言葉で「シュールリー」というオリを接触させたまま静地しておく製法の時にバトンで澱をかき混ぜることの名称です。生老が出ないよう、常に澱が下がらないようにカイを入れ(バトナージュ)一か月生のまま熟成させた商品。山田錦本来の旨味で有ったり、日本酒の酸味が凝縮されたフルボディータイプのお酒です。


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★天吹 I LOVE SUSHI 辛口純米 生<ピンク>
1800ml ¥2,680 720ml ¥1,320 [佐賀県:天吹酒造]
佐賀県産佐賀の華と吟のさとを60%精米し醸した、お寿司と一緒にたのしむスッキリ爽やかな辛口タイプの純米酒です。


★天吹 純米吟醸 いちご酵母 雄町 生
1800ml ¥3,150 720ml ¥1,575 [佐賀県:天吹酒造]
雄町を55%精米し醸した純米吟醸です。甘酸っぱく、スッキリした味わいです。


★古伊万里 前 純米酒
1800ml ¥2,520 720ml ¥1,260 [佐賀県:古伊万里酒造]
麹に山田錦を、掛に佐賀の華をそれぞれ60%精米で醸した純米酒です。淡くリンゴのような香りが立ちます。口当たり旨甘みを感じ、穏やかに広がり、徐々に現れるほのかな酸味と渋みがバランスを整えます。ほどよい旨口ながらキレのよさもあり、普段使いしたい純米酒です。


★古伊万里 前 中取純米 無濾過生原酒
1800ml ¥2,835 720ml ¥1,418 [佐賀県:古伊万里酒造]
麹に山田錦、掛に佐賀の華をそれぞれ60%まで磨いた純米酒。
昨年ご好評を頂いたものの無濾過生原酒のバージョンです。
全て木槽で搾っているため、薄くおりが絡んでいることもあります。
淡くリンゴのような香りが立ち、口当たり旨甘みを感じます。穏やかに広がり、徐々に現れるほのかな酸味と渋みがバランスを整えます。
ほどよい旨口ながらキレのよさもあり、普段使いしたい純米酒です。


よろしくお願いいたします。

posted by はせがわ酒店営業部 at 17:25| 日本酒