2014年05月22日

楯野川・谷川岳・浅間山・誠鏡・陸奥八仙・長陽福娘

いつもお世話になっております。
はせがわ酒店です。


これから梅雨の時期になると、雨で外に行くのが億劫になったり、
湿気にイライラすることも増え、ストレスが溜まりがちですが、
ゆったりのんびり、リラックスをして日本酒を飲むことで、
血管が拡張され、ストレス解消、肩こりなども解消されるそうですよexclamation
また、清酒酵母が睡眠の質を改善するとの研究報告もあるようです眠い(睡眠)
もちろん適量で楽しみましょうねるんるん

本日も夏酒からご紹介いたしますわーい(嬉しい顔)

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★楯野川 純米大吟醸 美しき渓流
1800ml ¥3,132 720ml ¥1,674 [山形県:楯の川酒造]
山形県産出羽燦々を50%まで磨いた生詰めの純米大吟醸。
山深く美しい渓流の清澄で冷たい水のせせらぎをイメージした夏向けのお酒。
やや辛口で爽やかな味わい。
キンキンに冷やして飲んで頂くのは勿論のこと、氷を浮かべても美味しく飲めます。

★谷川岳 吟醸おりがらみ 涼
1800ml ¥2,155 [群馬県:永井酒造]
五百万石を60%精米し醸した純米の夏酒です。
若干のおりを含んでおり、ほんのりと旨味を感じながらも清涼感のあるキレとフルーティーな香りが特徴です。

★浅間山 夏純 純米
1800ml ¥2,430 720ml ¥1,215 [群馬県:浅間酒造]
群馬県産若水を60%まで磨き、すっきりめに仕上げた純米酒です。
穏かながらアンズのような爽やかな香りが立ち、口当たりに柔らかい酸とキレを引き立てる苦味があり、すっきりとして軽快な味わいです。
しっかりと冷やしても辛さを楽しめます。

★誠鏡 純米 超辛口 生原酒
1800ml ¥2,440 720ml ¥1,343 [広島県:中尾醸造]
地元広島県産米を65%精米し醸した純米の超辛口です。
フレッシュさの溢れる味わいで夏酒らしい軽快で爽快感があります。
一回限りの限定入荷です。

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★陸奥八仙 prototype2014 試験醸造酒
500ml ¥1,404 [青森県:八戸酒造]
華吹雪を70%精米し白麹を使って醸したスッキリした純米です。

★長陽福娘 山田錦 山廃純米 直汲み
1800ml ¥3,132 720ml ¥1,566 [山口県:岩崎酒造]
山田錦を60%精米し山廃仕込みで醸した純米酒です。
低温にてじっくり醗酵させたもろみを搾る際、槽口より自然に流れ出るお酒だけ取り出して特別に瓶詰めした逸品。
口いっぱいに広がる香り、旨味あり、甘味あり、山廃らしく酸も感じて、飲み応えは十分ながら、優しくキレるお酒です。


よろしくお願いいたします。

posted by はせがわ酒店営業部 at 15:25| 日本酒