2014年06月13日

浦霞・洗心・一蕾

いつもお世話になっております。
はせがわ酒店です。


ついに開幕しましたサッカーのワールドカップサッカー
連日、早起きする方が増えるのではないでしょうか?
早起きは三文の徳と言いますが、今朝の青空を見て、確かに徳したなーと感じましたるんるん
さて、日本の初戦は15日(日)午前10時ですexclamation×2
お酒の準備はできてますかーexclamation&question


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★浦霞 EX 大吟醸
720ml ¥4,212 [宮城県:佐浦]
山田錦を40%まで磨き、自家酵母でじっくりと発酵させた大吟醸を搾ってすぐに瓶詰めをし、コルク栓をしたのち、低温に保たれた冷蔵庫で静かに1年寝かせました。
ほど良く熟したメロンやリンゴの蜜のような芳醇でキメの細かい吟醸香が心地よい、透明感のある柔らかい繊細な味わいです。

★洗心 純米大吟醸
1800ml ¥11,880 [新潟県:朝日酒造]
新潟県産契約栽培米のたかね錦を28%まで磨き醸した純米大吟醸です。
「洗心」とは心新たに初心に戻り、人を尊び、新しく煌めき生きる様を云います。
朝日酒造が醸す最上級の一献。味わいは可憐で瀟洒な女神の気品です。

★一蕾 純米吟醸
1800ml ¥2,932 720ml ¥1,461 [高知県:司牡丹酒造]
高知県 司牡丹酒造より。敢えて『司牡丹』という名前は控えめに、皆様に愛され、一つのブランドとして成長し、大輪を咲かすことを目標にして、理想を追い求めた純米吟醸酒です。
麹米に兵庫県産“山田錦”と掛米に愛媛県産“松山三井”とで醸した純米吟醸酒。
「瓶燗」、「急冷」、「冷蔵瓶貯蔵」で品質を最大限に保持しながら皆様へ一本一本大切に届けられるように努めています。
穏やかな吟醸香、口いっぱいに豊かなお米の旨味、甘味が広がり、スッキリとした後味で締めくくります。
掌でそっと包み込むような優しい味わいが印象的です。


よろしくお願いいたします。


posted by はせがわ酒店営業部 at 13:20| 日本酒

2014年06月12日

サッカー・ワールドカップ開幕!

いつもお世話になっております。

待ちに待ったサッカー・ワールドカップが本日6月12日に
ブラジルにて開催されます。

開幕戦は主催国ブラジルとクロアチアの対決ですが
注目はこの試合の審判の主審、副審を務めるのがすべて日本人であること。
特に主審を務める西村氏は前回南アフリカ大会でも審判を務めており
世界中の視線が集まる大一番の大役に抜擢、とのこと。

サッカーの代表だけでなく、
サポートする側でも日本人が活躍するので
今回のブラジル大会は楽しみ方が増えたのではないでしょうか。

また
日本の初戦は6月15日午前10時から
対コートジボワール戦となります。

コートジボワールは過去のワールドカップでの最高がグループリーグ3位、とのこと。
日本代表にはぜひ良い結果を期待したいところです。

はせがわ酒店では
2014 FIFA World Cup Brazil OFFICIAL LICENSED PRODUCT
2014 FIFA ワールドカップ ブラジル大会 「日本の酒」シリーズとして
12銘柄の日本酒、焼酎、リキュールを好評販売中です。
その中から、ご飲食店様にご利用しやすい1500mlサイズをご紹介します。

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2014 FIFA World cup ブラジル大会 南部美人 純米吟醸
1500ml ¥2,160- (本体価格¥2,000-)
上品な吟醸香と、すっきりとした酸のある味わい。

2014 FIFA World cup ブラジル大会 伯楽星 純米吟醸
1500ml ¥2,397- (本体価格¥2,220-)
柔らかい香りに、程よい旨みを感じるなめらかな味わい。

2014 FIFA World cup ブラジル大会 東洋美人 純米吟醸
1500ml ¥2,592- (本体価格¥2,400-)
上品な吟醸香と、みずみずしい口当たりときれいな酸のある味わい。

2014 FIFA World cup ブラジル大会 黒むぎ 麦焼酎25度
1500ml ¥2,592- (本体価格¥2,400-)
穏やかな麦の香りと、さらりとした香ばしさのある味わい。

また、
180ml、375ml、750mlもございます。
日曜日の午前中なのでじっくりと観戦できますので
オフィシャルライセンスの日本酒を飲みながら応援しませんか。

よろしくお願いします。

posted by はせがわ酒店営業部 at 15:15| 日本酒

七賢・十九・天吹

いつもお世話になっております。
はせがわ酒店です。


南アルプス(山梨県、長野県、静岡県)と福島県只見町がユネスコエコパークに登録決定しましたぴかぴか(新しい)
ユネスコエコパーク・・・?
聞き慣れなかったので調べました。
「ユネスコエコパーク」は、人と自然が共生を実践するモデル地域で、
手つかずの自然保護を目的とした世界遺産とは異なり、
地域の自然の保全、地域経済の発展を目指すとのこと。

ユネスコエコパークに登録決定した南アルプス、甲斐駒ケ岳の伏流水を
仕込水に使用している七賢の生酒、入荷いたしましたわーい(嬉しい顔)

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★七賢 絹の味 純米大吟醸 生
1800ml ¥3,240 [山梨県:山梨銘醸]
山梨県産の夢山水を47%精米し、日本名水百選の甲斐駒ケ岳の伏流水で醸しました。
普段の食事と一緒に楽しめるように造られ、大吟醸特有のフルーティーな香りはやや控えめです。
すっきりと爽やかな口当たりが特長の、食中酒としておすすめの一本です。
生酒は限定品です。

★十九 夜のシロツメクサ TG07
1800ml ¥2,910 720ml ¥1,458 [長野県:尾澤酒造場]
長野県産美山錦を50%精米し醸しました。
※等外米使用のため、特定名称は名乗れず普通酒となります。

★天吹 夏色 大吟醸
1800ml ¥3,456 [佐賀県:天吹酒造]
佐賀県産ヒノヒカリを40%精米し、アベリア酵母で醸した夏にガツンと旨い大吟醸です。
アベリア酵母の華やかな香りとやや辛めの飲み口とキレは抜群。
ロックで飲むことを想定してやや高めのアルコール度数で仕上げました。

★天吹 裏大吟醸 愛山 ≪金賞受賞≫
1800ml ¥5,400 720ml ¥2,700 [佐賀県:天吹酒造]
兵庫県の酒造好適米で幻の酒米と呼ばれる愛山を自家精米で40%まで丹念に磨き、アベリアの花酵母で仕込んだ、全国新酒鑑評会金賞受賞酒の大吟醸です。
封を開けた瞬間に広がる華やかな甘い香り、口に含んだ時の味の広がり・コク、そして大吟醸ならではの後味のキレ、どれをとっても最高のバランスです。


よろしくお願いいたします。


posted by はせがわ酒店営業部 at 14:28| 日本酒