2014年06月13日

浦霞・洗心・一蕾

いつもお世話になっております。
はせがわ酒店です。


ついに開幕しましたサッカーのワールドカップサッカー
連日、早起きする方が増えるのではないでしょうか?
早起きは三文の徳と言いますが、今朝の青空を見て、確かに徳したなーと感じましたるんるん
さて、日本の初戦は15日(日)午前10時ですexclamation×2
お酒の準備はできてますかーexclamation&question


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★浦霞 EX 大吟醸
720ml ¥4,212 [宮城県:佐浦]
山田錦を40%まで磨き、自家酵母でじっくりと発酵させた大吟醸を搾ってすぐに瓶詰めをし、コルク栓をしたのち、低温に保たれた冷蔵庫で静かに1年寝かせました。
ほど良く熟したメロンやリンゴの蜜のような芳醇でキメの細かい吟醸香が心地よい、透明感のある柔らかい繊細な味わいです。

★洗心 純米大吟醸
1800ml ¥11,880 [新潟県:朝日酒造]
新潟県産契約栽培米のたかね錦を28%まで磨き醸した純米大吟醸です。
「洗心」とは心新たに初心に戻り、人を尊び、新しく煌めき生きる様を云います。
朝日酒造が醸す最上級の一献。味わいは可憐で瀟洒な女神の気品です。

★一蕾 純米吟醸
1800ml ¥2,932 720ml ¥1,461 [高知県:司牡丹酒造]
高知県 司牡丹酒造より。敢えて『司牡丹』という名前は控えめに、皆様に愛され、一つのブランドとして成長し、大輪を咲かすことを目標にして、理想を追い求めた純米吟醸酒です。
麹米に兵庫県産“山田錦”と掛米に愛媛県産“松山三井”とで醸した純米吟醸酒。
「瓶燗」、「急冷」、「冷蔵瓶貯蔵」で品質を最大限に保持しながら皆様へ一本一本大切に届けられるように努めています。
穏やかな吟醸香、口いっぱいに豊かなお米の旨味、甘味が広がり、スッキリとした後味で締めくくります。
掌でそっと包み込むような優しい味わいが印象的です。


よろしくお願いいたします。


posted by はせがわ酒店営業部 at 13:20| 日本酒