2014年07月04日

鳩正宗・ゆきの美人・丹沢山・隆・篠峯・嘉美心・賀茂金秀・雁木・三井の寿・天吹・横山五十

いつもお世話になっております。
はせがわ酒店です。

サッカー ワールドカップは、日本代表が予選リーグ敗退してしまい、
日本国内での盛り上がりは収束しているようですが・・・
いやいやいやexclamation×2
決勝トーナメントはどの試合も手に汗握る熱戦ですパンチ
いよいよ準々決勝が始まりますねサッカー


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★鳩正宗 HATOMASAMUNE 発砲純米
720ml ¥1,296 [青森県:鳩正宗]
“華吹雪”で醸し、滓を絡ませ、瓶内発酵させた特別純米酒。
清涼感のある旨みが爽やかな酸味とともに広がります。
開栓の際は噴きこぼれなどに十分ご注意の上、お願いいたします。

★ゆきの美人 純吟 夏吟 しぼりたて生
1800ml ¥2,880 [秋田県:秋田醸造]
山田錦・酒こまちをそれぞれ55%精米で用い、金沢酵母で醸した夏向けの純米吟醸です。
県内一「軟水」と云われている県央山間部の湧水で仕込んだしぼりたて生酒。

★丹沢山 麗峰 純米 山田錦
1800ml ¥3,456 [神奈川県:川西屋酒造店]
阿波山田錦を60%精米し醸した純米酒を1年以上タンクで貯蔵し熟成しました。
まろやかな旨味と穏やかな酸味で飲み疲れすることがない食中酒です。燗がおすすめです。

★丹沢山 秀峰 純米
1800ml ¥2,570 [神奈川県:川西屋酒造店]
阿波山田錦を70%精米し醸した純米、丹沢山の定番酒です。
キレ味抜群の辛口酒で燗にすると味わいが増します。

★隆 純米吟醸 若水 白ラベル
1800ml ¥3,186 [神奈川県:川西屋酒造店]
地元、神奈川県足柄産の若水を55%精米し醸した純米吟醸です。
シャープなキレ、爽やかな辛口酒です。
様々な温度帯で違いを楽しめる一本です。


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★篠峯 夏色 純米吟醸 山田錦 生
1800ml ¥3,024 720ml ¥1,512 [奈良県:千代酒造]
山田錦を60%精米し醸した純米吟醸です。
山田錦らしくすっきりした後口で夏の暑さに負けない、キンキンに冷やしてもしっかりとした味わいのお酒です。

★嘉美心 瓶囲い 特別純米
1800ml ¥2,700 [岡山県:嘉美心酒造]
岡山県を代表する酒造好適米のひとつ「アケボノ」を58%精米し醸しました。
若いバナナやメロン、さらには青りんごのようなフレッシュで上品な吟香が立ちます。
口中にはいるとシャープで繊細な酸が骨格となり、フレッシュな旨味が程良い輪郭を与えてくれます。

★賀茂金秀 純米大吟醸
1800ml ¥5,400 720ml ¥2,700 [広島県:金光酒造]
広島県産千本錦を40%まで磨いた純米大吟醸です。
広島の山田錦に変わる酒造好適米、千本錦と広島吟醸酵母を使用し、味わいのあるバランスの良いタイプに仕上がってます。

★雁木 アナザー 純米 無濾過生原酒
1800ml ¥2,376 720ml ¥1,188 [山口県:八百新酒造]
原料米のほとんどを山田錦(一部、西都の雫、他)を使用し、80%精米し醸した、雁木の新しいチャレンジ酒です。
しっかりした旨味のある飲み口で、コストパフォーマンスの良い純米酒です。


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★三井の寿 金賞受賞酒 大吟醸
720ml ¥4,860 [福岡県:井上合名]
平成25酒造年度全国新酒鑑評会にて金賞を受賞した大吟醸です。
日本酒度は+5と辛口に見えますが、香高く米の甘さが出ている大吟醸です。

★天吹 純米吟醸 いちご酵母 山田錦 生
1800ml ¥3,240 [佐賀県:天吹酒造]
大人気のいちご酵母の山田錦バージョンです。
フルーツを連想させる香りと甘酸っぱく、スッキリとした味わいにより食中酒としてもお楽しみいただけます。

★横山五十 純米大吟醸 火入
1800ml ¥3,970 [長崎県:重家酒造]
「ちんぐ」で知られる重家酒造の蔵元の横山太三氏が、東洋美人の澄川酒造場にて仕込んだ日本酒です。
果実の様な吟醸香があり、甘みがありながらも、切れのある味わいになっております。
「壱岐島の魅力を世界へ伝える」という想いがこもった1本です。


よろしくお願いいたします。

posted by はせがわ酒店営業部 at 16:04| 日本酒

2014年07月03日

東力士・浅間山・鶴齢・雑賀

いつもお世話になっております。
はせがわ酒店です。

7月に入り、あちこちで花火大会のポスターをよく見かけるようになりました。
東京で一番最初に開催される花火大会は、
7月19日(土)、足立区の「足立の花火大会」なのですわーい(嬉しい顔)
東京の花火大会は、隅田川やお台場の花火大会が有名ですが、
広い土手に座ってゆったり眺められるので、足立の花火大会はオススメですよぴかぴか(新しい)

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★東力士 トロピカル 純米 夏酒
1800ml ¥2,700 720ml ¥1,350 [栃木県:島崎酒造]
山田錦などを65%精米し醸しました。
やさしい口当たりにほんのりした甘さと爽やかな酸味との絶妙なバランス。
フルーティーな味わいながら、夏でも爽やかに飲める純米酒です。
キリッと冷やしてお楽しみ下さいませ。

★浅間山 純米 微発泡
1800ml ¥2,646 720ml ¥1,323 300ml ¥660 [群馬県:浅間酒造]
群馬県産若水を全量使用し、60%精米にて醸しました。
旨みが程良く引き出されつつ、すっきりキレイな仕上がりです。
「微発泡」と言えど活性の強いタイプです。
良く冷やした状態で安置し、開栓の際もお気を付けください。

★鶴齢 特別純米 爽醇
1800ml ¥2,916 720ml ¥1,458 [新潟県:青木酒造]
越淡麗を55%精米し醸しました。
涼やかな飲み口で、夏にぐいぐい飲める爽快な特別純米です。

★雑賀 初呑切り 純米吟醸 原酒
1800ml ¥3,240 720ml ¥1,620 [和歌山県:九重雑賀]
麹に55%精米の山田錦、掛に60%精米の五百万石を使用した純米吟醸の原酒です。
爽やかなリンゴを思わせる香り、フレッシュな酸味がありスッキリとした味わい。
お米の旨味をしっかりと持ちつつもシャープな辛さがあり、バランスの良い仕上がりになっています。
ロックでもオススメ!

よろしくお願いいたします。

posted by はせがわ酒店営業部 at 14:57| 日本酒

2014年07月02日

春霞・杉錦

いつもお世話になっております。
はせがわ酒店です。

早くも今年も半分過ぎてしまいましたたらーっ(汗)
しかし、日本酒の1年は7月1日からスタートするため、
始まったばかりですぴかぴか(新しい)


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★春霞 特別純米 栗ラベル 緑 八反錦
1800ml ¥2,916 720ml ¥1,458 [秋田県:栗林酒造店]
春霞の栗ラベルシリーズの緑バージョン。
広島県産八反錦を60%精米し、亀山酵母で醸した特別純米、一度火入れ酒(瓶燗)です。
米と酵母の特徴がよく表れた、やわらかくきれいな香味です。
酸味もほどよく、夏に冷やして美味しいお酒です。

★杉錦 菩提もと 純米 誉富士
1800ml ¥2,916 [静岡県:杉井酒造]
静岡県産誉富士を70%精米し醸しました。
「菩提もと」とは「生もと」の原型と言われ、日本酒の醸造の歴史では古くから使われてきた素朴な造り方です。
冷やで飲むと酸味の利いた辛口酒として暑い夏にすっきり美味しく、燗にすると渋味や辛味がより強調されます。


よろしくお願いいたします。

posted by はせがわ酒店営業部 at 14:57| 日本酒