2014年07月02日

春霞・杉錦

いつもお世話になっております。
はせがわ酒店です。

早くも今年も半分過ぎてしまいましたたらーっ(汗)
しかし、日本酒の1年は7月1日からスタートするため、
始まったばかりですぴかぴか(新しい)


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★春霞 特別純米 栗ラベル 緑 八反錦
1800ml ¥2,916 720ml ¥1,458 [秋田県:栗林酒造店]
春霞の栗ラベルシリーズの緑バージョン。
広島県産八反錦を60%精米し、亀山酵母で醸した特別純米、一度火入れ酒(瓶燗)です。
米と酵母の特徴がよく表れた、やわらかくきれいな香味です。
酸味もほどよく、夏に冷やして美味しいお酒です。

★杉錦 菩提もと 純米 誉富士
1800ml ¥2,916 [静岡県:杉井酒造]
静岡県産誉富士を70%精米し醸しました。
「菩提もと」とは「生もと」の原型と言われ、日本酒の醸造の歴史では古くから使われてきた素朴な造り方です。
冷やで飲むと酸味の利いた辛口酒として暑い夏にすっきり美味しく、燗にすると渋味や辛味がより強調されます。


よろしくお願いいたします。

posted by はせがわ酒店営業部 at 14:57| 日本酒