2014年07月10日

御湖鶴・篠峯・陸奥八仙・日高見

いつもお世話になっております。
はせがわ酒店です。

台風のおかげでかなり蒸し暑くなっています。
蒸し暑さを吹き飛ばす、活性日本酒を入荷いたしました。
夏にビールもいいですが、すっきりシュワッと日本酒で乾杯はいかがでしょうか。

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★御湖鶴 活性にごり純米 生
375ml ¥756 [長野県:菱友醸造]
長野県産のひとごこちを60%精米で醸した活性タイプの純米生酒です。
可愛らしいラベルですが、低温にてじっくりと瓶内二次発酵したドライな味わい。
ベタつかずキレのある味わいで食前、食中どちらでもおすすめ。
※開栓時噴き出し注意

★篠峯  どぶろく 活性生
720ml ¥1,404 [奈良県:千代酒造]
雄町を70%まで磨き、リンゴ酸高生成する77号酵母で醸しました。
自然な甘さと酸味で甘酸っぱく、パイナップルを思わせるフレッシュな味わい。
しっかり濁っていますが、スッキリ飲める味わいです。純米造りです。
※開栓時は吹き出す恐れがあります。良く冷やし十分安置した上で、ナプキンをかぶせゆっくりと開栓ください。

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★陸奥八仙 純米吟醸 夏囲い
1800ml ¥3,456 [青森県:八戸酒造]
年末に発売される『新酒祝酒』と同じタンクから瓶詰めされた純米吟醸酒を300本のみ、マイナス5℃で約半年間貯蔵させました。
“華吹雪”で醸した純米吟醸、直汲み、生原酒ですが、ガス感は落ち着き、味が良くのっています。

★日高見 天竺 純米吟醸 愛山
1800ml ¥4,320 [宮城県:平考酒造]
日高見の米違い純米吟醸シリーズ「天竺」の愛山を使用したものです。愛山を50%精米し、酵母は宮城酵母を使用して醸した純米吟醸です。
春先に生酒で入荷した際も大変好評頂いた商品。上品な甘い香りが立ち、口当たり落ち着いた中にも華やかさのある旨味が広がります。
徐々に現れる酸と旨みがバランスよく絡み、スッと切れ良く終わっていきます。
一回限り入荷の限定品です、お早めにお求めください。

よろしくお願いいたします。

posted by はせがわ酒店営業部 at 16:51| 日本酒