2014年09月05日

ひやおろし、29銘柄入荷です!

いつもお世話になっております。
はせがわ酒店です。


本日もひやおろし、大量に入荷しました〜exclamation×2
その数なんと29銘柄ですひらめき
写真がないものもありますが・・・(ゴメンナサイあせあせ(飛び散る汗)
気になるお酒がありましたら、お早目にお求めください。

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★ゆきの美人 純米吟醸 愛山麹 ひやおろし
1800ml ¥2,776 [秋田県:秋田醸造]※画像なし
愛山と酒こまちを55%精米し醸した純米吟醸。
愛山のコクのある旨味と酒こまちの軽さが調和した食中酒向きの仕上がりです。

★春霞 特別純米 ひやおろし 栗ラベル
1800ml ¥3,240 720ml ¥1,620 [秋田県:栗林酒造]
山田錦を60%精米し醸した特別純米。
秋の味覚と相性の良い、食中向けのひやおろしです。
丁寧に仕込んだお酒を土蔵で瓶貯蔵した、じっくりと味わって頂きたいお酒です。
穏やかで丸い香りとフレッシュさを残すきれいな味わいです。

★阿櫻 特別純米 無濾過原酒 ひやおろし
1800ml ¥3,240 720ml ¥1,620 [秋田県:阿桜酒造]
山田錦を60%精米し醸した特別純米、無濾過原酒のひやおろし。
山田錦ならではのふくらみと旨味が特徴です。

★太平山 ひやおろし 月に雁
1800ml ¥2,592 720ml ¥1,296 [秋田県:小玉醸造]
美山錦を59%精米し醸した純米。
豊穣の秋にふさわしく、穏やかで落ち着いた香り、滑らかな口あたり、濃密なとろみが魅力のお酒です。

★墨廼江 ひやおろし 特別純米 中汲み
1800ml ¥2,624 720ml ¥1,371 [宮城県:墨廼江酒造]※画像なし
五百万石と蔵の華を60%精米し醸した特別純米のひやおろしです。
ほんのり香る果実香と爽やかで円みのある旨味が調和し、後味に残る酸味がアクセントとなって飲み飽きしないお酒です。

★山和 純米吟醸 ひやおろし
1800ml ¥3,240 720ml ¥1,620 [宮城県:山和酒造]
長野県産美山錦を50%精米し醸した純米吟醸。
程良く熟成した味わいと香りがバランス良いひやおろしです。

★フモトヰ 吟醸 秋あがり
1800ml ¥2,916 [山形県:麓井酒造]※画像なし
山田錦を50%まで精米し醸しました。
華やかな吟醸酒を冷蔵貯蔵し、フルーティさと味わいの丸さ、なめらかさが調和しております。

★羽前白梅 秋あがり 純米吟醸 俵雪
1800ml ¥3,240 720ml ¥1,728 [山形県:羽根田酒造]
山田錦と山形100号を50%精米し醸した純米吟醸。
穏やかで落ち着きのある香りと、なめらかで綺麗な口当たりが特徴。
しぼりたてとはまた異なった、安定感のある酒質は冷やでも燗でもおすすめです。

★あら玉 改良信交 特別純米 ひやおろし
1800ml ¥2,484 720ml ¥1,296 [山形県:和田酒造]
改良信交を60%精米し醸した特別純米です。
改良信交で造ったお酒は味わい深く、酒質の良さから「酒に良い米」と言われていました。
熟成によりまろやかになった改良信交のしっかりとした旨味と後味のキレの良いスッキリさが特徴です。
冷やしても、ぬる燗でも美味しくいただけます。

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★来福 純米吟醸 ひやおろし
1800ml ¥3,088 720ml ¥1,544 [茨城県:来福酒造]
兵系酒18号(恋錦)という珍しいお米で仕込んでいます。
旨味と酸味のバランスのとれたひやおろしです。

★明鏡止水 ひやおろし 特撰純米吟醸
1800ml ¥3,240 720ml ¥1,458 [長野県:大澤酒造]※画像なし
山田錦を50%まで磨き、自社保存酵母で醸した純米吟醸を蔵の中でじっくりと熟成させました。
奥深く落ち着いた味わいは正に秋あがりの逸品です。
上品な香味に溢れ、米の旨味が冴える、透明感ある味わいです。

★明鏡止水 純米吟醸 吟織 秋あがり
1800ml ¥3,024 [長野県:大澤酒造]※画像なし
美山錦を55%精米し醸した純米吟醸。
山田錦40%精米の純米大吟醸のオリを絡ませ、爽やかさと旨さを兼ね揃えた、秋定番のうすにごりです。

★本金 純米 ひやおろし
1800ml ¥2,851 [長野県:酒ぬのや本金酒造]
長野県産のひとごこちを59%精米で醸した純米酒です。
ひと夏を越し酸、旨味が程よく調和した純米酒です。
是非秋の食材とともにお楽しみください。

★澤の花 満ち月 純米吟醸
1800ml ¥3,088 720ml ¥1,620 [長野県:伴野酒造]
ひとごこちを55%精米で醸した純米吟醸のひやおろし。
爽やかで甘い香り、原酒のしっかりとした旨味のあるお酒です。

★羽根屋 純米吟醸 五百万石 ひやおろし
1800ml ¥3,024 720ml ¥1,533 [富山県:富美菊酒造]
五百万石を60%精米で醸した純米吟醸のひやおろしです。
穏やかで優雅な余韻と軽やかな酸味が印象的です。

★正雪 特別純米 秋上がり
1800ml ¥2,592 [静岡県:神沢川酒造場]※画像なし
吟ぎんがを60%精米し醸した特別純米。
春の火入れ後、サーマルタンクで-3℃以下でじっくりと熟成させました。
夏を越した丸さの加わった秋あがりの逸品です。燗でも楽しめる味わいです。

★瀧自慢 秋上がり 特別純米 神の穂
1800ml ¥2,592 [三重県:瀧自慢酒造]※画像なし
三重県の新しい酒米『神の穂』60%精米を使った特別純米。
神の穂の特長は秋あがりする味わいと言われております。
柔和さとふくらみのある味わいをお楽しみ下さい。
なめらかに身体にしみわたる1本です。燗にもお勧めです。

★喜楽長 ひやおろし 特別純米
1800ml ¥2,700 [滋賀県:喜多酒造]※画像なし
山田錦を60%精米し醸した特別純米のひやおろし。
上品な旨味が酸を包み込み、喜楽長らしいキメの細やかな柔らかな味わいが秀逸です。

★喜楽長 夢銀河 純米大吟醸 秋上がり
1800ml ¥3,240 [滋賀県:喜多酒造]※画像なし
山田錦を50%精米し醸した純米大吟醸です。
甘味と酸味が絶妙なバランスの秋上がりです。

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★乾風 純米 五百万石 ひやおろし
1800ml ¥2,700 720ml ¥1,350 [滋賀県:喜多酒造]
五百万石を58%精米し醸した純米。
今季、杜氏が最も順調に発酵したという仕込みの「ひやおろし」です。

★秋鹿 純米吟醸 倉垣村 ひやおろし
1800ml ¥3,888 [大阪府:秋鹿酒造]
徳島県産山田錦を60%精米し醸した純米吟醸。
やわらかで控えめな吟醸香、山田錦の豊かな味わいと酸が特徴のひやおろしです。

★川亀 純米吟醸 ひやおろし
1800ml ¥3,240 720ml ¥1,620 [愛媛県:川亀酒造]
原料米に山田錦としずく媛を55%精米し使用。
穏やかながらもフルーティな香りと程良く熟した旨味と酸味が特徴的。

★山丹正宗 ひやおろし 純米酒
1800ml ¥2,808 720ml ¥1,404 [愛媛県:八木酒造部]
愛媛県産松山三井を60%精米し醸した純米のひやおろし。
しっかりした旨味のある純米酒で、更にそれをひと夏寝かすことで、ふくよかな奥深い旨味をじっくり引き出しました。

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★庭の鶯 特別純米 ひやおろし
1800ml ¥2,700 [福岡県:山口酒造場]※画像なし
夢一献を60%精米し醸した特別純米。
フレッシュ感を残しつつ、ほんのり熟した果実香を帯びた、滑らかな味わいです。

★三井の寿 秋 純米吟醸 Porcini
1800ml ¥2,808 720ml ¥1,404 [福岡県:井上]
イタリアの松茸と称される、高貴な香りが特徴的な茸「ポルチーニ(Porcini)」の名を配した、今の季節の限定商品“秋上がり”の純米吟醸です。
九州沖縄農業研究センターが「地域の個性を活かした高品質な原料米」として開発・2007年に品種登録出願を行った新しい酒米「吟のさと」を使用。
高いクオリティを持ちながら、優れたCPが持ち味です。ポルチーニのように香り高く、柔らかい酸味のある味わい。

★三井の寿 純米吟醸 冷卸 酒未来
1800ml ¥3,255 [福岡県:井上]
酒未来50%精米を使用し、日本酒度をマイナスで仕上げ、味を出しました。

★三井の寿 純米吟醸 秋上がり 大分三井
1800ml ¥2,808 [福岡県:井上]
大分で復活した幻の酒米、大分三井で醸しました。

★玉出泉 純米 ひやおろし
1800ml ¥2,376 720ml ¥1,188 [福岡県:大賀酒造]
夢一献を65%精米し醸した純米のひやおろしです。
秋の味覚に大変相性の良いお酒。

★古伊万里 前 純米 雄町 ひやおろし
1800ml ¥2,808 720ml ¥1,404 [佐賀県:古伊万里酒造]
雄町を65%精米で醸した純米ひやおろしです。
雄町米固有の酸味と、古伊万里らしい甘みと、アミノ酸の旨味が調和。


よろしくお願いいたします。

posted by はせがわ酒店営業部 at 18:00| 日本酒